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发布时间:2025年06月17日
本周,全省重要农产品市场供应充足,其中猪肉、鸡蛋价格继续下降,蔬菜价格小幅回升,粮油价格稳定。
一、生猪、猪肉价格略有下降。供应端压力持续,生猪出栏均重仍处高位,叠加二次育肥大猪集中上市;需求端随着气温上升,猪肉消费需求下降,生猪、猪肉价格弱势运行。6月16日,生猪(每500克,下同)、猪肉(去骨后腿肉)价格分别为7.15元、11.37元,周环比下降0.97%、1.39%,同比下降18.1%、10.68%。
据国家对36个大中城市监测,猪肉(精瘦肉)平均价格15.8元,周环比下降0.13%,同比下降3.95%。
二、鸡蛋价格小幅下降。气温升高,养殖户出货积极,在蛋鸡存栏偏高的基础上,鸡蛋整体供应压力增加;同时,高温导致鸡蛋储存周期缩短,贸易商及生鲜超市存蛋意愿下降,本周鸡蛋价格小幅下降。6月16日,鸡蛋价格3.57元,周环比下降5.05%,同比下降25%。
据国家对36个大中城市监测,鸡蛋平均价格4.53元,周环比下降1.52%,同比下降11.52%。
三、蔬菜价格小幅回升。本周蔬菜市场供应充足,价格总体稳定,但受全国多地降雨影响,部分叶菜价格出现一定幅度上涨。6月16日,重点监测的16种蔬菜平均价格为2.44元,周环上涨4.62%,同比下降0.76%。
据国家对36个大中城市监测,15种蔬菜平均价格为3.05元,周环比下降0.26%,同比下降1.63%。
四、粮油价格保持平稳。6月16日,大米、面粉、豆油(桶装5升)价格分别为2.78元、2.83元、66元,周环比持平,同比下降1.07%、1.05%、2.15%。
据国家对36个大中城市监测,粳米(标一)、标准粉、豆油(桶装5升)平均价格分别为2.89元、2.58元、61.37元,周环比基本持平,同比下降1.03%、1.53%、1.52%。