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辽宁省重要农产品价格走势-价格监测月报(7月1日-7月31日)

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发布时间:2025年08月08日

  7月全省重要农产品市场供应充足,受高温和降雨天气影响,肉、蛋、菜价格小幅上涨,粮油价格稳定。
  一、猪肉价格小幅波动。7月上旬受全国多地区持续降雨影响,生猪出栏量减少,价格小幅上涨。随着气温升高,养殖端饲养难度增加,出栏速度加快,生猪供应有所增加;需求端院校放假,集团性采购需求减少,高温抑制肉类消费需求,下游销售压力较大,生猪、猪肉价格整体震荡下行。7月31日,生猪(每500克,下同)平均价格7.2元,与月初持平,同比下降22.5%;猪肉(去骨后腿肉)11.48元,比月初上涨1.15%,同比下降16.45%。
  据国家对36个大中城市监测,猪肉(精瘦肉)平均价格15.58元,比月初下降0.45%,同比下降9.63%。

  二、鸡蛋价格先降后涨。7月各类院校陆续放假,集采有所减少,鸡蛋价格开始下降。进入伏天之后,南北方各地湿热天气持续,蛋鸡养殖成本增加,产蛋率下降,同时受旅游旺季的市场需求拉动,鸡蛋价格小幅回升。7月31日,鸡蛋平均价格3.76元,比月初上涨6.21%,同比下降21.34%。
  据国家对36个大中城市监测,鸡蛋平均价格4.62元,比月初上涨2.9%,同比下降15.54%。

  三、蔬菜价格小幅上涨。夏季高温及多地降雨频发,给蔬菜生产和运输带来影响,储运成本增加,叠加部分蔬菜供应出现断茬,整体上货量减少,蔬菜价格呈季节性波动运行走势。7月31日,重点监测的16种蔬菜平均价格为2.7元,比月初上涨7.63%,同比下降13.93%。
  据国家对36个大中城市监测,15种蔬菜平均价格为3.17元,比月初上涨2.76%,同比下降9.72%。

  四、粮油价格稳定。受稳定的供需关系影响,粮油价格保持稳定。7月31日,大米、面粉、豆油(桶装5升)全省平均价格为2.78元、2.81元、65.96元,与月初基本持平,同比下降0.36%、1.75%、1.98%。
  据国家对36个大中城市监测,粳米(标一)、标准粉、豆油(桶装5升)平均价格分别为2.9元、2.56元、61.31元,与月初基本持平,同比下降0.68%、1.54%、1.19%。